圣大Science lunch：未来环保溶剂
圣彼得堡国立大学科学家开发了深共熔溶剂的创新应用方法，涵盖食品污染物检测、临床分析和生物柴油质量控制等领域。
深共熔溶剂（DES）是由多种物质组成的混合体系，其熔点显著低于原始组分。这类溶剂具有成本低、无毒且溶解性强（可溶解金属至天然化合物等广泛材料）的特点，能替代有害有机溶剂，减少对生态环境的破坏，现已被应用于绿色化学、废物处理、制药乃至新型电池研发。
在分析化学系教授安德烈·希绍夫（Андрей Шишов）的带领下，圣彼得堡国立大学科研团队正致力于深共熔溶剂的实践应用开发。例如开发食品中重金属检测技术，并研制新型DES溶剂以测定人体血浆中抗结核药物异烟肼的治疗浓度。
- 日期：2025年4月24日
- 时间：13:30
- 地点：圣彼得堡交易所街6号中庭（Биржевая, 6 ）
2022年俄罗斯联邦总统科学与创新奖青年科学家奖得主、圣彼得堡国立大学分析化学系教授安德烈·希绍夫将深入解析深共熔溶剂的特性、应用领域、制备方法及优势。科学家将现场演示DES溶剂的制备工艺，并基于该溶剂展示食品非法色素的检测方法。