圣大的考古学家开始修复门希科夫宫一座具有三百年历史的冰窖
以圣大列别捷夫（Г. С. Лебедев）教授命名的考古、历史社会学和文化遗产实验室的员工在第一士官武备学校发现了10000多件十八至十九世纪的文物。最有趣的发现之一，是彼得大帝时期的木制冰窖。今天，这座独特的建筑被拆解并开始修复。
在对文物进行保护和修复之后，计划将其作为博物馆陈列品在被发现的地方，即建筑物的地下室进行展览。
自2019年以来，圣彼得堡国立大学一直在修复大学滨河路上的亚历山大·门希科夫宫的角厅，这些房间在1730年代被移交给士官武备学校。在此期间，发现了十八和十九世纪的许多独特物品，这引起了科学家们的极大兴趣。其中，一个用于存放食物的木制房间——冰窖占据了独特地位。
“几乎没有从彼得大帝时代流传至今的建筑物。很大一部分我们自信地追溯到彼得斯堡早期的建筑物都是1720年代及以后的建筑物，或者是在安娜·约安诺夫娜（Анна Иоанновна）和伊丽莎白·彼得罗夫娜（Елизавета Петровна）的大力改造下重建的建筑物，”圣大列别捷夫考古、历史社会学和文化遗产实验室负责人叶莲娜·米哈伊洛娃（Елена Михайлова）说。
我们在这里见到了保存完好的，用于存储物品的真正木制构造物。它肯定是在彼得大帝时代，在皇帝战友的房屋中建造的。我们非常清楚这里存储的食物会被送上餐桌，其中包括送给彼得大帝及其近臣的那些。
圣大列别捷夫考古、历史社会学和文化遗产实验室负责人叶莲娜·米哈伊洛娃
据她介绍，冰窖中的温度与现代冰箱中的温度相似——大约零上4至5摄氏度。冰窖的工作方式如下：春季向其中存入涅瓦河上开采的大冰块。之后，它们被木板或稻草覆盖。再将易腐烂的食物放在上面。整个夏天，冰逐渐融化——水流入一个特殊的孔洞并进入地下。寒冷时节对冰块运送并无需求，需求会在春季重新出现。
可供科学家使用的只是冰窖中的一排原木——水平排列的木质壁框。最初的木质结构还要更高。由于门希科夫庄园在1732-1734年间向士官武备学校的移交记录得以保留，因此可以确定设施的建造时间。有趣的是，幸存至今的大多数冰窖都属于19世纪。
“以这种状态留存至今的物体，实际上是独一无二的案例。19世纪初建筑物修缮过程中，冰窖曾被填埋，新的地平面已经出现，这些都有助于它的留存，”“第44工作室”建筑所修复工程首席建筑师娜塔莉亚·希罗科娃（Наталья Широкова）介绍说。“结果就是，它一直处于高度潮湿的土壤中，这有助于其保护。随后的所有建筑作业都绕过了它——这就是为什么时至今日我们可以拥有一个保存完好的，独特的家庭建筑遗迹。”
修复家和考古学家们计划在发现冰窖的建筑内进行防水处理，并将其作为博物馆陈列品展示在陈列柜中。为了保护其结构，首先必须将其拆解，但湿木需要特别精细的方法。
冰窖的某些碎片像橡皮泥一样变软。因此，修复者不能简单地用手抓住它们——他们必须将结构元件移动到特殊的合成表面上。但即便木板和原木开始变硬，修复者对它们的态度也极为谨慎。国立埃尔米塔日博物馆的考古学家和修复家参加了这项工作，他们在修复天然材料制成的物品方面具有丰富经验。
冰窖被拆解后，其元件被浸入特制的池中以进行临时存储。此刻，木板和原木处于添加了防腐剂的普通水中。为了进行修复，需要制造具有可调的加热功能的特殊水槽，以便将木材保持在防腐剂中。预计修复程将持续至少一年。此后再把原木和木板重新组装。总的来说，冰窖修复的第一阶段包括拆解和浸入药池，耗时大约十天。